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No.32 二階堂明弘 錆器 リム皿 φ20.5cm H5cm | BEFORE VINTAGE,料理家も太鼓判！ 二階堂明弘展＠essence kyoto｜輪湖雅江の器と,二階堂 明弘 _ 焼締め リム皿（白） - NODE,偏愛アイテムを語るvol.19「二階堂明弘氏の錆器（しょうき,料理家も太鼓判！ 二階堂明弘展＠essence kyoto｜輪湖雅江の器と3年前に購入一枚だけ一回使用しました使ったものはシミがあります以下ショップより二階堂さんのうつわは経年変化を楽しむうつわ’です。【貴重品】ロイヤルコペンハーゲン　ホワイトフルーテッド　フルレース　ボウル　花柄。何もせずそのまま油分のあるものや色が濃いもの(お醤油など)を盛り付けるとシミになったり色がついたりします。『超メルうー特価』　川田稔　『卯』　干支　大皿　一枝軒オリジナル。それも味わいですが、使い始める前にグレープシードオイルなどを全体に塗って一度油を染み込ませ数分置いた後に洗い流すとシミがつきにくくなります。美品 廃番 ウェッジウッドラニーミード ディナーセットコーヒーセット付30ピース。（焼締の器はオイルを塗ると下地の茶色が際立った色合いに変わります）またその都度　水に浸してからお使いいただくとよりシミはつきにくくなります。前畑陶器　庫山窯　花銀彩　長角皿揃　5枚セット　長皿　金彩　色絵　和食器　焼物皿。（それでもつく場合もあります）使っているうちにだんだん馴染んできます。輪島塗 漆器 吸物椀 汁椀 御殿型 萩 沈金 5客 共箱入り。うつわの変化をお楽しみください。未使用☆かとうゆみ　オオカミ　ピック付き。以下作家インタビュー—うつわが汚れることを、二階堂さんはどう捉えているのですか？二階堂：自分のものになっていくという感じですね。サルグミンヌ 花リム サービスプレート Sarreguemines。使った人の履歴がうつわに残っていく。たちきち　Adam&EVE アダムとイブ　ケーキプレート　金彩　クリスマス。僕は、ただただ作り、後は使う人に委ねたい。ロイマーティンの盛り皿。委ねることができるってすごいことだなって思うんです。Blue Danube ヴィンテージ プレート大皿、中皿 合計 8枚セット。—そうなんですか！?　いまでは料理人の方にも支持されるほどなのに？二階堂：こんな黒はあり得ないと言われましたよ。【Rosa】LE CREUSET　ルクルーゼの食器　ピンク系　未使用品。ムラはあるし、表面がマットだから使えばシミが残って使えないと。fireking ファイヤーキング　アイボリージェーンレイ　セット。バブルの頃は量産のしみない陶磁器が主流だったので、その世代の人には馴染まなかったんだと思います。新品未開封【ムーミン】パイレックス　ガラス容器・パスタプレート パスタ皿。でも、お茶の世界を見ても、日本人は「貫入」とか「雨漏り（水分が染み込んで跡になった状態）」とか陶器の汚れを表情として楽しみ美しいものとして愛でてきました。古伊万里　ベロ藍　八角　鉢皿　金魚紋　布袋草　明治　九谷焼・輪島塗・李朝好きにも。そういう感性は、むしろ僕らの世代に受け継がれたのかもしれません。蕎麦打ち　木製　重厚感。僕たちは、小さい頃にバブル経済の崩壊を経験し、大人になってからは東日本大震災を体験した。大倉陶園　ロイヤルブルー　瑠璃クラウンエンボス　デザートプレート　20cm。ものごとの本質とか自分たちの原点について考えながら生きてきた世代だと思います。fireking ジェダイレストランウェアセット。